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Concours "On est tous fous de porc!"
Et les gagnants sont...
Plus de 630 recettes déposées ! Vous êtes vraiment tous fous de porc !
Le jury a eu bien du mal à départager les 20 gagnants tant vos créations étaient savoureuses et originales. D’inspiration exotique, mélange sucré-salé, association avec des fruits, à mijoter, à griller, à trancher… les variations sont infinies ! Tous les passionnés qui travaillent dans la filière porcine sont heureux de découvrir toutes vos belles et délicieuses idées pour déguster la viande porc et les produits de charcuterie qu’ils vous proposent.
Un grand merci à vous tous !
Bravo à nos gagnants qui vont prochainement recevoir leur plancha électrique :
Mignon de porc façon Caraïbes par Patricia
Porc croquant par Hugo
Wok de porc au gingembre et au concombre par Pierre
Côtes de porc farcies au chèvre et au citron par Michèle
Emincé de rouelle de porc façon « yassa » par Joëlle
Feuilletés de filet mignon au fromage ail et fines herbes par Sarah
Porc façon indonésienne par Salah
Porc aux palourdes par Armand
Compotée de joues de cochon en salade par Cécile
Plancha de cochon aux cacahuètes sauce tonkinoise par Christiane
Samoussas jambon-chèvre par Didier
Sucettes d’andouille et compotée de pomme-oignon au muscat par Aurore
Gratin de poires au lard fumé par Lise
Tartelettes fines à l’italienne, pesto de pignon par Marie-Claude
P’tites folies de jambon et de chèvre par Angélique
Verrines aux deux pommes, tapenade de boudin et croustillant de jambon par Jeanne
Rougail saucisses de l’île de la Réunion par Simon
Mini tapas de chorizo complètement porc par Aurélie
Cookies très cochons par Marie
Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu
