Trucs de chef !

En suivant la chef Nathalie Beauvais, vous vous débrouillerez…comme un chef ! Des conseils et astuces simples qui changent vraiment tout !

Les rillettes, en farces, en tartes…

L’andouille à déguster chaude ou froide

L’échine, plus elle cuit lentement, meilleure elle est !

L’échine, plus elle cuit lentement, meilleure elle est !

Mariner la grillade

Morteau ou Montbéliard, de délicieuses saucisses à cuire

Préparer les escalopes à l’asiatique

Réussir la cuisson des côtes filet

Saucisson cuit et saucisson à l’ail, des plats à part entière

Se simplifier la vie grâce aux lardons et aux aides culinaires

Un filet mignon goûteux

Un rôti dans le filet tendre à souhait

Une palette moelleuse dans un jus tout en douceur

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