Partenaires

CICT : www.infocharcuteries.fr

Le Centre d'Information des Charcuteries-produits Traiteurs (CICT), créé en 1986, a pour mission d'apporter une information approfondie sur les charcuteries et produits traiteurs de façon collective et générique.

CIV : www.civ-viande.org

Le Centre d'information des viandes a pour vocation, soit d'apporter directement des réponses aux questions de tous les publics sur les produits et les métiers des filières bovine, ovine, équine et porcine, soit de transmettre les demandes aux personnes qualifiées.

CNCT : www.charcutiers-traiteurs.com

La Confédération Nationale des charcutiers traiteurs et traiteurs assure sur le plan national et international la représentation et la défense des intérêts collectifs des Charcutiers Traiteurs auprès de toutes les instances qui les concernent.