Feuilleté de saucisses viennoises au chèvre

Feuilleté de saucisses viennoises au chèvre
Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
10 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Bon marché
Ingrédients pour 6 personnes
6
saucisses viennoises
3
rouleaux de pâte feuilletée
1
bûche de chèvre détaillée en brisures
30
g de miel liquide
3
pincées de piment d’Espelette
1
jaune d’œuf
Vite, on se régale !
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Découpez chaque saucisse en 3 tronçons.
Étalez une pâte feuilletée et découpez en 6 rectangles, déposez un morceau de saucisse sur une extrémité, ajoutez quelques brisures de chèvre et roulez. Recommencez l’opération avec les 2 autres rouleaux de pâte.
Déposez sur une plaque recouverte de papier de cuisson et badigeonnez de mélange jaune d’œuf/eau.
Enfournez 8 à 10 minutes tout en surveillant.
Servez avec une coupelle de miel au piment d’Espelette pour trempez et dégustez les feuilletés. Bon appétit !

Le truc du chef

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