Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
30 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Coupez la rouelle en cubes en supprimant la couenne et l'os. Pelez et émincez l'oignon. Coupez les tomates en cubes. Égouttez les tomates séchées.
- Mettez une cocotte à chauffer avec l'huile d'olive et faites dorer la viande.
- Ajoutez les oignons et faites revenir le tout quelques instants. Ajoutez les tomates fraîches et séchées, la sauce pistou, salez et poivrez.
- Mélangez et couvrez pour 20 minutes de cuisson à feux doux.
et voilà !
