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Les aventures de Jean Bombeur

Visite de l'élevage

Yves et Nadège Veillaugrain nous ouvrent les portes de leur élevage

Interview

L'élevage de cochon

Yves Veillaugrain
Un élevage de cochons, c'est un ensemble de plusieurs bâtiments ou salles adaptés aux différents besoins des animaux. Au fur et à mesure de sa croissance, le cochon va passer d'un espace à l'autre.

Nadège Veillaugrain
Le cochon porte un nom spécial chaque étape de son développement :

  • Cochette : femelle reproductrice, qui n'a pas encore eu de petits ;
  • Truie ou coche : femelle reproductrice, après sa première portée ;
  • Verrat : mâle reproducteur (père des porcelets) ;
  • Cochon de lait : porcelet de 5 semaines ;
  • Porcelets : petits de la truie jusqu'à 30 kilogrammes (parfois aussi appelés gorets ou cochonnets) ;
  • Porc charcutier : mâle ou femelle, engraissé pour sa viande uniquement

Devine quoi !

Les cochons font beaucoup de petits. La gestation de la truie dure 3 mois, 3 semaines et 3 jours. 114 jours en tout.

Par an, elle peut avoir plus de 2 portées, de 8 à 12 porcelets.

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