Banane en robe de chambre rose par Nathalie

Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
25 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
4
bananes pas trop mûres
4
tranches de jambon blanc
1
pot de crème fraîche
1
pincée de noix de muscat
100gr de gruyère rapé
Beurre
Vite, on se régale !
Préparation :
Commencer par préchauffer votre four à 180 degrés.
Eplucher les bananes, les enrouler dans les tranches de jambon puis les disposer côte à côte dans un plat allant au four.
Mettre une pincée de noix de muscat dans la crème, mélanger puis verser la crème sur les bananes qui sont dans le plat à gratin.
Parsemer le tout de gruyère rapé et de petits morceaux de beurre.
Enfourner 20 mn à 180 degrés, puis passer au grill 5 mn.

La charcuterie

Jambon Cuit LPF

Le jambon cuit

On l’appelle plus communément jambon blanc. Aliment de base de la cuisine française, il est le plus souvent présenté en fines tranches, se marie à tous les accompagnements (comme le fameux jambon coquillettes qui revient fort dans les cuisines de nos restaurateurs !) et joue toujours la star de nos sandwichs.

Le truc du chef

Découvrez les astuces de notre chef pour réussir vos découpages, cuissons et préparations à tous les coups.

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