Brochettes de porc marinées par @Menthe_banane
Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
15 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Bon marché
300
g de porc (côte échine)
2
c. à soupe d'huile d'olive
2
c. à soupe d'huile de sésame
1
c. à soupe de sesame
1
petit bouquet de romarin et de coriandre
1
poignée de pistache
1
c. à café de mélange kefta
50
g de feta
6
tomates cerises moyennes
Sel, poivre
.
Crédit photo et recette : @menthe_banane
Vite, on se régale !
Préparation :
Dans un saladier, mélanger les huiles.
Ajouter les herbes aromatiques, les épices et les pistaches.
Ajouter la viande. Recouvrir et laisser reposer 2 heures.
Pendant ce temps, couper les tomates à ras le chapeau et les vider. Garnir de feta.
Dresser les brochettes en alternant viande et tomates.
Enfourner 15 min a 220 degrés en retournant régulièrement.
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