Hot dog au coleslaw par @agatheduchesne_

Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
5 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
100
g de carotte
100
g de chou blanc
4
càs de yaourt nature
4
càs de mayonnaise
1
càs rase de moutarde
1
càc de vinaigre de vin
sel, poivre
4
saucisses de Francfort VPF
4
pains à Hot dog
sauce ketchup moutarde
.
Crédit photo & recette : @agatheduchesne_
Vite, on se régale !
Préparation :
Préparer le coleslaw : râper les carottes et hacher finement le chou blanc.
Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients pour faire la sauce du coleslaw.
Ajouter les carottes et le chou et mélanger bien. Réserver.
Préparer les hot-dog : faire frémir une grande quantité d'eau dans une casserole et ajouter les 4 saucisses. Laisser cuire pendant environ 5min.
Pendant ce temps, ouvrir les pains à hot- dog dans la longueur (sans les couper complètement) et les faire réchauffer sous le grill du four pendant 5min, de manière à ce que le pain soit légèrement croustillant.
Mettre une saucisse dans chaque pain et assaisonnez de ketchup et moutarde (ou autre sauce de votre choix).
Pour finir, ajouter deux cuillères à soupe de coleslaw dans le pain à hot dog. Cela amènera croquant et fraicheur en bouche !
Bon appétit.

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