Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

Préparation :
+ de 20 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Raisonnable
Ingrédients pour 4 personnes
1
tranche de pâté de campagne (250g)
4
galettes de blé noir
Beurre demi-sel
Compote de pommes
Salade de mache
Vite, on se régale !
Préparation :
Détailler le pâté en fines lamelles.
Faire chauffer les galettes à la poêle antiadhésive à sec pour les sécher un peu sans
les fragiliser.
Garnir de lamelles de pâté et de compote de pommes.
Refermer et former des petits paquets d’environ 12 cm sur 5 cm.
Les mettre côte à côte dans 1 plat à gratin légérement beurré.
Disposer sur les pannequets 1 noix de beurre.
Enfourner à 180° 10 min environ le temps de chauffer le pâté.
Déguster avec 1 salade de mache et quelques tranches de pommes.

Le truc du chef

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