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Tartines de jambon cru aux figues

Tartines de jambon cru aux figues

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 120 g de jambon cru
  • 4 figues fraîches
  • 4 tranches de pain de campagne ou aux graines
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à café de vinaigre balsamique
  • Un peu de roquette
  • Sel, poivre
Préparation : - de 20 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Préparez une vinaigrette en mélangeant 2 cuillères à soupe d’huile d’olive avec 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, du sel et un tour de moulin à poivre.
  2. Arrangez joliment sur les tartines de pain les feuilles de roquette juste assaisonnées d’un peu de vinaigrette, le jambon et les figues coupées en quartier.

et voilà !

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