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Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

Pannequets de blé noir au pâté et à la compote de pommes par Lulu

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 tranche de pâté de campagne (250g)
  • 4 galettes de blé noir
  • Beurre demi-sel
  • Compote de pommes
  • Salade de mâche
Préparation : - de 20 min
Cuisson : 10 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Détaillez le pâté en fines lamelles.
  2. Faites chauffer les galettes à la poêle anti-adhésive à sec pour les sécher un peu sans les fragiliser.
  3. Garnissez de lamelles de pâté et de compote de pommes. Refermez et formez des petits paquets d’environ 12 cm sur 5 cm.
  4. Mettez-les côte à côte dans un plat à gratin légèrement beurré. Disposez sur les pannequets une noix de beurre.
  5. Enfournez à 180°C pendant 10 min environ, le temps de chauffer le pâté.

Dégustez avec une salade de mâche et quelques tranches de pommes. Bonne dégustation !

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