Pizza asperges vertes et jambon blanc

Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
30 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la garniture :
2
tranches de jambon blanc
8
asperges vertes
3
poignées de roquette
1
boule de mozzarella
Copeaux de parmesan
1
pâte à pizza prête à l'emploi
-
Pour le pesto à l'ail des ours :
80
g d'ail des ours
40
g de parmesan
1
poignée de noix de cajou
4
c. à soupe d'huile d'olive
.
Crédit photo et recette : @woodmoodfood
Vite, on se régale !
Préparation :
Mélangez l’ail des ours, le parmesan, les noix de cajou et l’huile d’olive pour réaliser le pesto à l’ail.
Épluchez grossièrement les asperges vertes.
Déroulez la pâte à pizza, étalez le pesto, disposez les asperges, la mozzarella, le jambon blanc et le parmesan.
Enfournez pour 20 minutes au four préchauffé à 180°C (chaleur tournante).
Sortez du four, ajoutez la roquette et quelques copeaux de parmesan.
Bon appétit !

La charcuterie

Jambon Cuit LPF

Le jambon cuit

On l’appelle plus communément jambon blanc. Aliment de base de la cuisine française, il est le plus souvent présenté en fines tranches, se marie à tous les accompagnements (comme le fameux jambon coquillettes qui revient fort dans les cuisines de nos restaurateurs !) et joue toujours la star de nos sandwichs.

Le truc du chef

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