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Le Porc Français, la vraie référence dans l'assiette

Ados affamés

#AdosAffamés

Ils débarquent et ont grave la dalle ? Pas de panique, vous allez trop bien gérer…

#AdosAffamés
Travers de porc caramélisé au miel

Travers de porc caramélisé au miel

+ de 20 min
Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes

Oeufs vapeur au bacon, estragon et noisettes par @chateau.leg0

- de 20 min
boulettes de porc à la pomme

Petites boulettes de porc haché à la pomme par @juliamaufay

- de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Apéro dînatoire

#ApéroDînatoire

Profitez pleinement de vos invités sans passer votre temps dans la cuisine. Allez, tchin !

#ApéroDînatoire

Croquettes lardons fromage par @chateau.leg0

- de 20 min
Mini blinis, chèvre, tapenade et dés de rôti de porc

Mini blinis, chèvre, tapenade et dés de rôti de porc

- de 20 min
Cappuccino d'endives au jambon et au piment d'Espelette

Cappuccino d'endives au jambon et au piment d'Espelette

- de 20 min
Roulé de porc aux herbes fraiches

Roulé de porc aux herbes fraiches

+ de 20 min
Tartine de pâté de campagne, roquette et épinards

Tartine de pâté de campagne, roquette et épinards

+ de 20 min

Petits roulés salés au jambon par @juliamaufay

- de 20 min
Batch cooking

#Batchcooking

Préparer en une seule fois tous vos repas de la semaine, en voilà une bonne idée !

#Batchcooking
Porc croquant par Hugo

Porc croquant par Hugo

+ de 20 min
Travers de porc à l'érable

Travers de porc à l'érable par @pepites2noisette

+ de 20 min

Filet mignon de porc aux poires, miel et épices par @pepites2noisette

+ de 20 min

Échine de porc et potimarron

+ de 20 min
Farfalle à la viande de porc

Farfalle à la viande de porc par @chateau.leg0

- de 20 min

Babka salée au porc et à la tomate par @pepites2noisette

+ de 20 min
BBQ Party

#BBQParty

Youpi le barbecue est de sortie ! Voici une belle brochette d’idées pour se régaler.

#BBQParty

Brochettes de Saint-Jacques à l'andouille par Jeanne

- de 20 min

Hot dog alsacien

- de 20 min
Brochettes de porc marinées à la menthe

Brochettes de filet mignon menthe et poivrons

+ de 20 min
piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

- de 20 min

Filet mignon barbecue à la marinade sucrée-salée par @juliamaufay

- de 20 min
Sauté de porc laqué et figues en brochettes

Sauté de porc laqué et figues en brochettes

+ de 20 min
Comfort food

#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

#ComfortFood
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min
Gratin de poires au lard fumé par Lise

Gratin de poires au lard fumé par Lise

+ de 20 min

Galette-saucisse au curry par @pépites2noisette

+ de 20 min
Rôti de porc braisé au lait

Rôti de porc braisé au lait

- de 20 min
Tatin de pomme de terre à la poitrine de porc fumée

Tatin de pomme de terre à la poitrine de porc fumée

- de 20 min
Rôti de porc et ses légumes d'Halloween

Rôti de porc et ses légumes d'Halloween

+ de 20 min
Dîner entre amis

#DînerEntreAmis

Pas de chichi entre amis, mais pas question de sombrer dans la banalité !

#DînerEntreAmis
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min
Côte Filet et sa concassée de tomates

Côte Filet et sa concassée de tomates

+ de 20 min
Cannelés au bacon et au fromage

Cannelés Bacon Fromage par @olivier.moulin

- de 20 min

Brochettes de porc façon pitas grecques

+ de 20 min

Filet mignon farci au foie gras et pruneaux par Gérard

+ de 20 min
Escalopes de porc crème et champignons

Escalopes de porc à la crème et aux champignons par @juliamaufay

- de 20 min
Entre 2 visios

#Entre2Visios

Planning ultra serré, programme hyper chargé, mais la pause déjeuner c’est sacré !

#Entre2Visios

Bruschettas au jambon de Bayonne et fromage frais

- de 20 min
Aumônière de rosette de Lyon au cantal

Aumônière de rosette de Lyon au cantal

- de 20 min
Mignon en brochettes et cubes d’ananas

Mignon en brochettes et cubes d’ananas

- de 20 min
Tarte fine tomates mozza et lardons

Tarte fine tomates mozza et lardons

- de 20 min
Tartines de saucisses en sauce aigre douce

Tartine de saucisses en sauce aigre douce

- de 20 min
Maki de saucisses de Strasbourg à la courgette

Maki de saucisses de Strasbourg à la courgette

- de 20 min
Envie de light

#EnvieDeLight

Pour manger léger avec plaisir sans vous priver, vous êtes au bon endroit !

#EnvieDeLight
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min

Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

+ de 20 min
Tartine confit d'oignons filet mignon romarin

Tartine confit d'oignons filet mignon romarin

+ de 20 min
Filets mignons

Filet mignon sucré-salé aux pralines roses

- de 20 min
Travers de porc grillé au carvi, riz aux noix de cajou

Travers de porc grillés au carvi, riz aux noix de cajou

+ de 20 min
Poêlée de boudin noir aux deux pommes

Poêlée de boudin noir aux deux pommes

+ de 20 min
Envie de voyages

#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

#EnvieDeVoyages
Plat mijoté façon English Breakfast par @agatheduchesne_

Plat mijoté façon English Breakfast par @agatheduchesne_

- de 20 min

Escalope de porc à la coréenne

- de 20 min
Bo Bun revisité

Bo Bun revisité

+ de 20 min
Escalopes de porc sauce aigre-douce

Escalopes de porc sauce aigre-douce

+ de 20 min
Copacabana

Copacabana

- de 20 min
Nems au porc et petits pois par Denis

Nems au porc et petits pois par Denis

+ de 20 min
Je mange de saison

#JeMangeDeSaison

Cuisiner de saison, c’est aussi bon pour vous que pour la planète.

#JeMangeDeSaison
Bouchées fraîches pêche et jambon

Bouchées fraîches pêche & jambon par @juliamaufay

- de 20 min

Rôti de porc et son flan de courgette

+ de 20 min
Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes

Sauté de porc aux pommes, kakis et châtaignes par @olivier.moulin

- de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min

Filet mignon en croûte et petits légumes rôtis

+ de 20 min

Crépinettes de porc aux cèpes

+ de 20 min
Je sors le grand jeu

#JeSorsLeGrandJeu

Avec vos recettes gourmandes et inventives, vous allez épater vos convives !

#JeSorsLeGrandJeu
velouté de potiron et chips de bacon

Velouté de potiron et chips de bacon par @mummyfast

+ de 20 min
Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes

Rôti de porc à la confiture de figues et smash potatoes par @juliamaufay

+ de 20 min
Boudin blanc rôti sur lit de jeunes pousses d’épinards aux pignons torréfiés

Boudin blanc rôti sur lit de jeunes pousses d’épinards aux pignons torréfiés

+ de 20 min
Carbonnade de porc à la bière en cocotte

Carbonnade de porc à la bière en cocotte

+ de 20 min
Palette du sud au citron

Palette du sud au citron

- de 20 min
Filet mignon aux fruits secs

Filet mignon aux fruits secs

+ de 20 min
Jour de marché

#JourDeMarché

C’est tellement sympa d’aller au marché avec un projet de recette en tête !

#JourDeMarché
Bowl printanier au jambon

Bowl printanier au jambon

- de 20 min
Potée de chou vert et saucisses de Montbéliard

Potée de chou vert et saucisses de Montbéliard

+ de 20 min
Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d'érable

Rôti de porc au gingembre, pommes et sirop d’érable par @chateau.leg0

+ de 20 min
Poêlée de légumes et saucisses de Toulouse.jpg

Poêlée de légumes et saucisses de Toulouse

+ de 20 min
Potée d'Auvergne

Potée d'Auvergne

+ de 20 min
Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc

Rouleaux de concombre au chèvre et filet de porc par @mummyfast

+ de 20 min
Kids en cuisine

#KidsEnCuisine

Les enfants débarquent en cuisine pour vous aider... ou pas !

#KidsEnCuisine
Porc sauté

Porc sauté par @olivier.moulin

+ de 20 min
Sauté de porc au lait de coco

Sauté de porc au lait de coco par @olivier.moulin

- de 20 min

Pizza tomate jambon cru par @pepites2noisette

+ de 20 min
Tarte aux légumes et au jambon de Parme

Tarte aux légumes et au jambon de Parme par @mummyfast

+ de 20 min
croque jambon et gouda

Croque jambon au gouda par @juliamaufay

- de 20 min

Pizza crâne au jambon et mozzarella (Spécial Halloween) par @chateau.leg0

- de 20 min
Méga flemme

#MégaFlemme

Il y a des jours comme ça, on veut se régaler sans passer des plombes à cuisiner.

#MégaFlemme
Hot-Dogs aux oignons caramélisés

Hot-Dogs aux oignons caramélisés

- de 20 min
Soupe de cresson à la viande de porc

Soupe de cresson à la viande de porc

- de 20 min
Farfalles aux rillettes

Farfalles aux rillettes

- de 20 min

Makis de jambon

- de 20 min

Wrap jambon par @pépites2noisette

- de 20 min

Hot dog alsacien

- de 20 min
Pas de quoi réchauffer

#PasDeQuoiRéchauffer

Pour un déjeuner au bureau ou sur le pouce, idées de plats froids à glisser dans votre bento.

#PasDeQuoiRéchauffer

Salade de courgettes au parmesan, burrata, pêche et jambon cru par @pepites2noisette

- de 20 min
Quiche aux allumettes de jambon cuit

Quiche aux allumettes de jambon cuit

+ de 20 min
Banh-mi revisité aux rillettes

Banh-mi revisité aux rillettes

- de 20 min
Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

Salade d’endives et pâté de campagne aux raisins secs

- de 20 min
Mini focaccia aux dés de jambon

Mini focaccia aux dés de jambon

+ de 20 min
Nem de jambon sec, julienne de légumes et anchoïade

Nem de jambon sec, julienne de légumes et anchoïade

+ de 20 min
Pique nique

#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

#PiqueNique
Sandwich printanier au jambon sec par @Menthe_banane

Sandwich printanier au jambon sec par @Menthe_banane

- de 20 min
cookies chorizo et tomates séchées

Cookies salés chorizo par @juliamaufay

- de 20 min

Wrap de rillettes, radis, concombre et noisettes

- de 20 min
Taboulé de saucisson sec

Taboulé de saucisson sec

+ de 20 min

Croque-Monsieur

+ de 20 min
Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits

Navettes feuilletées aux lardons et oignons confits par @olivier.moulin

- de 20 min
Rien dans le frigo

#RienDansLeFrigo

Pas le temps de faire les courses ? Avec trois fois rien vous ferez des miracles !

#RienDansLeFrigo
Muffin au saucisson à l’ail

Muffin au saucisson à l’ail

- de 20 min

Salade fraîcheur au Saucisson à l’Ail & Comté

+ de 20 min

Burrata panée, tomates rôties et chips de lard fumé par @chateau.leg0

- de 20 min
Échine au four

Échine au four

+ de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min
Oeufs cocotte jambon-comté

Œufs cocotte jambon-comté

- de 20 min
Street Food

#StreetFood

Et si on mangeait des plats ultra gourmands avec les doigts ?

#StreetFood
Mincerettes de porc au lait de coco façon bo bun

Mincerettes de porc au lait de coco façon bo bun

+ de 20 min

Frites d’escalope panée par @chateau.leg0

- de 20 min

Le Burger Pulled Pork de Guido

- de 20 min
Pancakes jambon parmesan express

Pancakes jambon parmesan express par @olivier.moulin

- de 20 min

Pan bagnat rillettes

+ de 20 min
Boulettes de porc et sa sauce au yaourt grec

Boulettes de porc et leur sauce au yaourt grec

- de 20 min
Tablée nombreuse

#TabléeNombreuse

Quand y en a pour cinq, y en a pour six. C’est l’heure de sortir vos plats XL !

#TabléeNombreuse
Côtes de porc marinées à l'orange par Liliane

Côtes de porc marinées à l'orange par Liliane

+ de 20 min

Jambon chaud au miel

+ de 20 min

Rôti de porc Orloff par @olivier.moulin

- de 20 min
Filet mignon farci à la tomate séchée, aux pignons et au basilic

Filet mignon farci aux tomates séchées et pesto

+ de 20 min

Sauté de porc aux nouilles et beurre de cacahuètes

+ de 20 min

Rôti de porc à l’italienne par @mummyfast

- de 20 min
Tête à tête

#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

#TêteATête
Carré de porc laqué à l'orange

Carré de porc laqué à l'orange par @pepites2noisette

- de 20 min
Encornets farcis par Réjane

Encornets farcis par Réjane

+ de 20 min

Risotto au chorizo par @olivier.moulin

- de 20 min

Crème d’endives au lard

+ de 20 min
Huîtres sarthoises par Sylvie

Huîtres sarthoises par Sylvie

- de 20 min
Tatin de butternut

Tatin de butternut par @pepites2noisette

+ de 20 min

Nos recettes en videos

Pas à pas et en image, il n’y a qu’à suivre le guide pour se régaler !

Nos recettes en videos

On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

Sauté de porc

Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

Le jambon sec pour relever ses plats

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