Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
5 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Hachez l’oignon. Mettez à fondre les rillettes à feu doux.
- Cassez les œufs, salez, poivrez, battez.
- Egouttez les rillettes, réservez le maigre au chaud, versez une partie du gras dans une poêle chauffée sur feu vif.
- Ajoutez les oignons, puis versez les œufs battus. Faites cuire l’omelette.
- Fourrez l’omelette avec le maigre des rillettes avant de la plier.
Bon appétit !
