L'édito de la semaine
Omelette de compète !
Une belle omelette servie avec une salade verte, quelle bonne idée pour un repas sans prise de tête ! Pour bien démarrer la semaine, voici une recette très terroir que vous propose le Porc Français.
De bons œufs frais, un oignon et des rillettes de porc que vous allez alléger composent cette recette aussi simple que délicieuse. Elle va vous faire redécouvrir le plaisir de savourer une bonne omelette !
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À vos tabliers !
Omelette aux rillettes
Typiquement vous, typiquement bon !
Envie de cuisiner ou pas, faim de terroir ou d’exotisme, pour un tête-à-tête ou une grande tablée, quelle que soit votre envie Le Porc Français a toujours une bonne idée à vous proposer.
Le métier d’éleveur : typiquement nous
Métier d’éleveur
Type d’élevage
Qualité de la viande et des produits
Environnement
Bien-être animal
La filière vous dit tout
Pas de trace d’antibiotique dans la viande de porc français
En France et en Europe, une réglementation stricte garantit et contrôle l’absence de résidus d’antibiotiques dans la viande. Lorsqu’ils doivent soigner un animal malade, les éleveurs respectent obligatoirement un délai d’attente entre l’administration du médicament et le départ à l’abattoir.
Les atouts nutritionnels de la viande de porc
La viande, c’est une source de protéines de qualité ! Et dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, les protéines sont indispensables. Alors, la viande, les œufs et le poisson, c’est 1 à 2 fois par jour, l’essentiel étant de rester raisonnable sur les quantités. La notion de plaisir est aussi très importante. Et avec la viande de porc français, il y a de quoi être comblé.
Le Porc Français vous présente
sa sélection du mois !
