La vidéo du moment
On se régale avec
des brochettes
de porc marinées
par @Menthe_banane
L’édito du week-end
Lasagnes du potager
Pas toujours facile de faire manger des courgettes aux enfants, mais pour des lasagnes ils sont toujours partants ! Marie et Le Porc Français vous proposent une recette sans pâte qui va les épater.
Voici des lasagnes au bacon où les courgettes remplacent la pâte. Taillez-les en languettes avec un épluche-légumes ou une mandoline. Préférez une béchamel déjà prête pour gagner du temps !
Découvrez toutes nos tendances #Batchcooking juste là.
À vos tabliers !
Lasagnes de courgettes légères au bacon et comté par Marie
Typiquement vous, typiquement bon !
Typiquement vous, typiquement bon !
Le métier d’éleveur : typiquement nous
La filière vous dit tout
La filière vous dit tout
16/04/2021
Pas de trace d'antibiotique dans la viande de porc français
En France et en Europe, une réglementation stricte garantit et contrôle l’absence de résidus d’antibiotiques dans la viande.
Lorsqu’ils doivent soigner un animal malade, les éleveurs respectent obligatoirement un délai d’attente entre l’administration du médicament et le départ à l’abattoir.
16/04/2021
Les atouts nutritionnels de la viande de porc
La viande, c’est une source de protéines de qualité !
Et dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, les protéines sont indispensables. Alors, la viande, les œufs et le poisson, c’est 1 à 2 fois par jour, l’essentiel étant de rester raisonnable sur les quantités.
La notion de plaisir est aussi très importante. Et avec la viande de porc français, il y a de quoi être comblé.
Qui mieux que Le Porc Français pour vous accompagner en cuisine ?
Le Porc Français vous présente sa sélection du mois !
la charcuterie du mois
Le lardon
Les lardons sont les grandes vedettes de la famille des aides culinaires charcutières, aujourd’hui incontournables pour cuisiner des petits plats savoureux en un clin d’œil.
