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Le morceau du mois

Sa majesté
le jambon

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La recette du moment

Porc croquant par Hugo

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La charcuterie du mois

Lardons & Cie ,
La petite touche en plus

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La recette du mois

Tartine à la normande

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La vidéo du moment

On se régale avec
un Bo Bun revisité

Nos stories

L'édito de la semaine

Plaisir express

Pour un repas léger en les accompagnant d'une salade, les tartines se déclinent à l'infini et en voici une super rapide à préparer. Avec Le Porc Français, c’est tellement simple de se régaler !

Des tranches de saucisson sec et de pain rustique aux graines, une barquette de fromage frais de chèvre, des radis émincés et quelques brins de ciboulette ciselée, voilà c’est déjà prêt !

Découvrez toutes nos tendances #RienDansLeFrigo juste là.
À vos tabliers !

Tartine de saucisson sec au fromage frais de chèvre et radis émincés
Tartine de saucisson sec au fromage de chèvre et radis

Typiquement vous, typiquement bon !

Envie de cuisiner ou pas, faim de terroir ou d’exotisme, pour un tête-à-tête ou une grande tablée, quelle que soit votre envie Le Porc Français a toujours une bonne idée à vous proposer.

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#PiqueNique

Il y a toujours une bonne raison pour se régaler avec les doigts !

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#TêteATête

Ambiance Saint Valentin ce soir, offrez-vous une savoureuse pause amoureuse…

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#EnvieDeVoyages

Des épices, des saveurs sucrées-salées, des noms qui font voyager… On y va !

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#ComfortFood

Besoin de réconfort ? Ces bons petits plats sont de véritables câlins culinaires…

Le métier d’éleveur : typiquement nous

Métier d’éleveur
Type d’élevage
Qualité de la viande et des produits
Environnement
Bien-être animal
L'élevage hier et aujourd'hui
Nos bâtiments d'élevage
L'élevage bio
Vente direct ou supermarché
Les éleveurs et l'environnement

La filière vous dit tout

Pas de trace d’antibiotique dans la viande de porc français

En France et en Europe, une réglementation stricte garantit et contrôle l’absence de résidus d’antibiotiques dans la viande. Lorsqu’ils doivent soigner un animal malade, les éleveurs respectent obligatoirement un délai d’attente entre l’administration du médicament et le départ à l’abattoir.

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Les atouts nutritionnels de la viande de porc

La viande, c’est une source de protéines de qualité ! Et dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, les protéines sont indispensables. Alors, la viande, les œufs et le poisson, c’est 1 à 2 fois par jour, l’essentiel étant de rester raisonnable sur les quantités. La notion de plaisir est aussi très importante. Et avec la viande de porc français, il y a de quoi être comblé.

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On vous accompagne en cuisine

Nos conseils cuisson

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Faites sauter les brochettes !

Nos astuces préparation

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La poitrine tranchée, idéale pour des papillotes

Nos conseils cuisson

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Réussir la cuisson des côtes filets

Nos astuces préparation

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Le jambon sec pour relever ses plats

Le Porc Français vous présente
sa sélection du mois !

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