Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
60 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Salez et poivrez le rôti de porc.
- Badigeonnez-le généreusement de moutarde.
- Déposez les gousses d’ail entières (épluchées ou non) sur le rôti et autour dans le plat.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive, ajoutez une noix de beurre et un fond d’eau dans le plat.
- Enfournez à 180°C pendant 1 heure, en retournant le rôti à mi-cuisson pour qu’il soit bien doré de chaque côté.
et voilà !
