Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
10 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Mixez 40 g de noisettes jusqu’à obtenir une poudre grossière. Réservez.
- Déposez un œuf dans chaque ramequin.
- Ajoutez dans chaque ramequin un peu de bacon finement tranché (environ 20 g).
- Déposez 3 à 4 feuilles d’estragon dans chaque ramequin.
- Ajoutez 1 cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque ramequin.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Faites cuire les ramequins à la vapeur pendant 7 à 8 minutes.
- Une fois cuits, ajoutez les noisettes mixées sur le dessus.
- Servez immédiatement, avec un peu de pain ou une salade verte si souhaité.
et voilà !
