Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
20 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Saisissez les morceaux d’échine à l’huile d’olive dans un wok ou dans une poêle.
- Ajoutez les petits oignons, le sucre et le carvi pour ceux qui le souhaitent. Mélangez à feu vif puis baissez le feu, laissez mijoter 10 minutes.
- Pendant ce temps, épluchez les légumes, faites cuire les pois gourmands et les carottes en rondelles 3 minutes dans l’eau bouillante, émincez les poivrons.
- Ajoutez tous les légumes à la viande, mélangez puis laissez mijoter encore une dizaine de minutes.
Bon appétit !
