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piadina au jambon cru

Piadina au jambon cru par @olivier.moulin

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 piadinas
  • 12 fines tranches de jambon cru
  • 2 poignées de roquette
  • Parmesan râpé (à volonté)
  • Sauce ou confit de tomates (environ 4 c. à soupe)
Préparation : - de 20 min
Cuisson : 10 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Chauffez chaque piadina dans une poêle bien chaude, environ 1 minute de chaque côté.
  2. Badigeonnez chaque piadina de confit de tomates.
  3. Ajoutez une poignée de roquette.
  4. Râpez un peu de parmesan directement dessus.
  5. Disposez 3 tranches de jambon cru par piadina.
  6. Pliez et dégustez encore tiède.

et voilà !

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