Elle est découpée en tranches fines dans le jambon, le filet, la palette ou le carré de côtes. Donnez-lui plus de moelleux en l’accompagnant d’une sauce à votre goût.
Nos conseils
Bien préparer
Découvrez tous nos conseils de préparation de viande de porc et de charcuterie.
Nos astuces
Bien cuire
Retrouvez nos meilleures astuces de cuisson pour toutes les viandes de porc.
Origine des produits
Repérez ce logo en magasin, il vous garantie l’origine française des viandes et charcuteries