Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
10 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Coupez les escalopes de porc en bandes de 2 x 5 cm environ.
- Placez la farine dans un premier bol, l’œuf battu dans un deuxième et enfin le mélange graines de sésame et parmesan dans un troisième bol.
- Salez et poivrez les morceaux de viande crue puis passez-les successivement dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans le mélange sésame et parmesan.
- Mettez dans une grande poêle anti-adhésive à chauffer avec l’huile d’olive puis mettez le porc pané à cuire 5 minutes de chaque côté.
et voilà !
