Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
60 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en fines rondelles sans les rincer après découpe. Hachez finement l’ail.
- Faites revenir les lardons dans une poêle quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, puis réservez.
- Faites chauffer le lait avec l’ail, le sel, le poivre et la muscade, puis ajoutez les pommes de terre et laissez cuire 10 à 15 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un plat à gratin.
- Disposez les pommes de terre égouttées dans le plat en ajoutant les lardons entre les couches, versez la crème puis ajoutez quelques noisettes de beurre sur le dessus.
- Enfournez pendant 50 minutes à 1 heure jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
et voilà !
