Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
15 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Au fond de chaque petite marmite individuelle, placez une cuillerée de crème fraîche épaisse. Emincez le jambon en petits morceaux et en saupoudrer légèrement au-dessus de la crème. Ajoutez ensuite des cubes de comté, puis délicatement casser un œuf au centre.
- Ajoutez une touche de crème sur le pourtour intérieur de la marmite en évitant le jaune d'œuf, et garnissez de quelques morceaux supplémentaires de jambon et de comté. Assaisonnez à votre convenance.
- Portez à ébullition un grand volume d'eau dans une casserole. Une fois l'eau bouillante, placez avec précaution les marmites et laissez pocher les œufs pendant 13 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien pris.
- Servez chaud, accompagné de mouillettes de pain.
et voilà !
