Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
60 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Découpez les échines de porc en gros morceaux, faites-les revenir dans de l’huile, salez, poivrez.
- Ajoutez les oignons hachés, le laurier, l'ail écrasé, puis ajoutez la purée de tomates, le poivron, les courgettes, le paprika et le chorizo coupé en rondelles.
- Mouillez le bouillon cube.
- Faites cuire dans la cocotte ou en tajine durant 1h.
et voilà !
