Préparation :
+ de 20 min
Cuisson :
20 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Mixez les ingrédients du pesto. Réservez.
- Découpez 6 ronds de pâte filo : leur diamètre doit être un peu plus grand que celui de vos moules à tartelettes.
- Étalez un disque, huilez-le avec un pinceau et posez-dessus un second disque. Répétez l’opération une troisième fois. Placez «ce mille feuilles» dans le moule à tartelette.
- Étalez un peu de pesto sur le haut de la pâte et roulez légèrement les bords. Nappez le fond et les bords de pesto. Disposez joliment les tomates coupées en deux, le jambon en chiffonnade, les figues en tranches et la feta émiettée. Procédez de même pour la seconde tartelette.
- Faites cuire environ 20 minutes 180°C, thermostat 6.
- Une fois cuites, retirez les tartelettes du four, déposez des feuilles de basilic fraîches sur le dessus et régalez-vous !
