Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
10 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Lavez la salade et coupez-la en lanières. Lavez les tomates, coupez-les en huit, ôtez les pépins et détaillez-les en petits dés.
- Mettez l’huile à chauffer dans une poêle et faites cuire le porc haché environ 4 minutes sans cesser de remuer avec une spatule en bois pour que la chair se détache bien. A mi-cuisson, ajoutez les épices et continuez à cuire en remuant. Réservez au chaud.
- Emballez les tortillas dans un papier aluminium et faites chauffer dans un four à 175°C pendant environ 5 minutes.
- Préparez les tortillas au dernier moment : prenez chaque tortilla, garnissez de lanières de salades, de dés de tomates, de 2 cuillères à soupe de guacamole, de porc haché puis de fromage râpé.
- Roulez et dégustez pendant qu’elles sont encore chaudes.
Bon appétit !
