Les actualités INAPORC
Rendez-vous, évènements, communication, innovations…
Découvrez l’actualité de la filière Porc en France.
Qui produit la viande de porc et les produits de charcuterie ?
Des hommes et des femmes passionnés par leur métier, des règles sanitaires strictes, un savoir-faire transmis de génération en génération, des innovations produits….
Le Porc Français, c’est toute une filière d’hommes et de femmes sérieux et passionnés, qui proposent une viande et des produits de charcuterie de qualité pour tous les jours aussi bien que pour les repas de fête.
Les porcs mangent-ils des OGM ?
Savoir ce que l’on mange, c’est important. Et les consommateurs sont nombreux à se poser des questions sur l’élevage, la filière et ses produits. Nous y répondons ici de façon claire et directe, en toute simplicité.
Les porcs sont nourris majoritairement avec des végétaux cultivés en France et non génétiquement modifiés : blé, maïs, orge, colza, tournesol, pois...
Plus des ¾ des aliments dont se nourrissent les porcs proviennent de France.
La France et l’Europe sont cependant déficitaires en protéines végétales et doivent importer une partie des aliments issus de régions du monde pouvant éventuellement cultiver des OGM.
La réglementation autorise l’utilisation de la mention « nourri sans OGM » sur l’étiquette des produits issus des filières sans OGM.
Pourquoi trouve-t-on des nitrites dans les charcuteries ?
Pourquoi certaines charcuteries contiennent encore des additifs comme les nitrites ?
L'usage des nitrites dans la production des charcuteries est aujourd'hui très règlementé.
Leur usage a largement diminué mais leur utilisation reste parfois nécessaire.
A quoi servent les nitrites ?
Au même titre que le sel, les nitrites jouent un rôle important dans la conservation des aliments.
Ils empêchent le développement de bactéries et assurent ainsi la sécurité sanitaire des charcuteries face à des pathologies comme le botulisme, la salmonellose, ou la listériose, tout en préservant les qualités organoleptiques des produits.
Quelles sont les actions mises en place par les fabricants pour limiter leur usage ?
Avant toute chose, il faut savoir que la règlementation française et européenne encadre de manière claire l'utilisation des nitrites.
Les professionnels de la charcuterie française ont même décidé d'aller plus loin : ils ont réduit de 20% le taux de nitrites incorporés dans les produits, par rapport à ce qu'autorise la règlementation européenne.
Ce taux maximal s'applique à tous les professionnels et est inscrit dans le Code des Usages de la Charcuterie.
Parallèlement, la profession travaille sur l’identification d’alternatives aux nitrites permettant de continuer à garantir la qualité et la sécurité des produits de charcuteries.
Découvrez la vidéo de la FICT sur le sujet :
Pour aller plus loin sur ce sujet :
Retrouvez plus d’information sur http://info-nitrites.fr/ et sur le site https://www.lescharcuteries.fr/
Campagne Le Porc Français - Printemps 2020
Du 27 avril au 30 juin 2020, découvrez la nouvelle campagne digitale Le Porc Français : L'#Apérodînatoire en mode printemps !
Le Porc Français met à l’honneur le plaisir de l’#AperoDinatoire ! Avec tous nos repas pris à la maison, Le Porc Français nous propose des idées
savoureuses et pratiques dans sa campagne digitale ainsi qu’en partenariat avec 750g.
La table est plus que jamais synonyme de plaisir et avec tous nos repas pris à la maison, on a encore plus besoin d’idées savoureuses et pratiques. Le Porc Français met à l’honneur l’#AperoDinatoire, en apéro visio ou avec nos très proches à la maison ! La campagne digitale se décline dans toute une variété de formats et de sites en fonction des usages de chacun : habillages de page et pavés, courtes vidéos sur Youtube, formats impactants sur mobile...
En complément, Le Porc Français est partenaire de 750g en mai et en juin. En plus de la présence sur l’univers des recettes de viande de porc et de charcuteries, ce seront 4 recettes pas à pas de 750 g avec Le Porc Français sur les thèmes En famille à faire avec les enfants, Cuisine du monde pour un voyage culinaire depuis chez soi, Les petits plats dans les grands pour épater ses amis même en apéro visio et En terrasse et balcon pour les plus chanceux !
Que font les fabricants pour réduire le sel dans les produits de charcuterie ?
Le sel remplit plusieurs fonctions essentielles dans la fabrication des produits de charcuterie, il aide à la conservation des produits, en empêchant le développement de bactéries il améliore leur texture, il joue un rôle important dans leur goût.
Baisse de l'usage des antibiotiques
Si un porc est malade, l’éleveur fait appel à son vétérinaire. Il peut arriver que la prescription d’un antibiotique soit alors indispensable. En médecine vétérinaire comme en médecine humaine, les antibiotiques doivent être utilisés avec précaution pour préserver leur efficacité et limiter l’apparition d’antibiorésistances.
Sommet de l'Elevage
Le Sommet de l'Elevage se tient du 2 au 4 octobre 2019 à Clermont-Ferrand.
Retrouvez-nous sur place au stand Le Porc Français dans le Hall 1 avec les Interprofessions Porcines Auvergne- Limousin et Rhône-Alpes et les Unions Régionales de groupements de producteurs URPAL et UPRA.
Plus d'infos sur le Sommet de l'Elevage, ici.
Pourquoi est-il important de respecter la date limite de consommation et les conditions d’utilisation indiquées par les fabricants ?
Les produits alimentaires et notamment les produits frais sont des denrées périssables. Il est donc essentiel de bien respecter les conditions de conservation (températures, chaîne du froid, durées de conservation) indiquées par les fabricants.
SPACE 2019
Nous sommes au SPACE du 10 au 13 septembre 2019. Le monde de l'élevage a rendez-vous à Rennes comme chaque année. Retrouvez-nous sur le stand de la Maison du Porc dans le Hall 8 avec le CDMP, le CRP Bretagne, Uniporc, le Marché du Porc Breton, BD PORC, l'IFIP et les Chambres d'Agriculture de Bretagne.
Les Terres de Jim 2019
Jeunes Agriculteurs organisent Les Terres de Jim du 6 au 8 septembre 2019 à Bains / Seneujols en Velay Volcanique. Venez échanger avec les éleveurs d'Auvergne sur notre stand Le Porc Français. Les équipes de l'interprofession porcine régionale l'IPAL vous y atttendent avec au programme des échanges passionnés, des jeux pour les petits et grands et des dégustations avec le Porc de Haute-Loire. Plus d'information sur le site des Terres de Jim.
Comment donne-t-on leur goût fumé aux lardons ?
Comment donne-t-on leur goût fumé aux lardons ?
Pour donner un bon goût de fumé aux lardons, il faut maîtriser deux éléments :
- la production de fumée
- la méthode de fumage
Le porc, si gras que ça ?
On ne le sait pas assez mais certains morceaux du porc ont une faible teneur en matières grasses et sont riches en protéines.
Considérés comme des viandes « maigres », ils sont recommandés dans le cadre d’un régime.
Parmi ces morceaux, on peut citer le jambon cuit, le filet mignon, le bacon…
Qui produit la viande et les produits de charcuterie ?
Qui produit la viande et les produits de charcuterie ?
Savoir ce que l’on mange, c’est important. Et les consommateurs sont nombreux à se poser des questions sur l’élevage, la filière et ses produits.
Campagne Le Porc Français - Printemps 2019
Du 29 avril au 02 juin 2019, découvrez la nouvelle campagne digitale Le Porc Français : Découvrez des recettes simples et délicieuses !
La campagne de communication Le Porc Français du printemps 2019 le plaisir et la praticité de la viande de porc et des produits de charcuterie avec de belles recettes de saison.
Le Porc Français est partenaire de SIMPLISSIME avec 2 000 livres « Les recettes de porc les + faciles du monde » à gagner. Pour tenter votre chance, rendez-vous sur notre Dénicheur de recettes !
Retrouvez nous également sur l'application culinaire Youmiam, avec une nouvelle chaine de recette et des défis lancés à des influenceurs culinaires autour du Porc Français.
La campagne d’INAPORC sur Le Porc Français met en avant le plaisir et la praticité de la viande de porc avec de belles recettes de saison. La campagne se décline dans toute une variété de formats et de sites : habillages de page sur Marmiton, 750g, Elle à Table…, courtes vidéos sur Youtube, posts Facebook, native ads, intersticiels sur mobiles…
Origine de la viande
Origine de la viande
Afin d’offrir aux consommateurs une information transparente, le secteur porcin a pris l'initiative dès 2010 de mettre en place collectivement et volontairement l’étiquetage de l’origine de la viande, consommée sous forme de viande fraiche.
Bien-être animal en élevage
Une préoccupation
Elever des animaux est un métier de passion, qui a du sens. Les éleveurs ont le goût du contact avec les animaux.
C'est pour ça qu'ils ont choisi ce métier au revenu parfois bien aléatoire et pour lequel ils ne comptent pas leurs heures.
Ils respectent profondément les animaux dont ils ont la charge et la responsabilité. Ils veillent à leur alimentation, leur abreuvement, leur confort, leur santé chaque jour de l’année. Ils connaissent leurs besoins, ils sont à l’écoute de leurs comportements.
Pourquoi n'élève-t-on pas tous les porcs en plein air ?
En France, le mode d’élevage le plus répandu est celui en bâtiment est le plus répandu.
Ce choix appartient avant tout aux éleveurs, en fonction de leurs aspirations et des caractéristiques de leur exploitation (ancienneté, surface, nombre de personnes, climat…).
Cepandant, chaque mode d’élevage a ses avantages et ses inconvénients.
Qu’il soit élevé en bâtiment ou en plein air, le porc est un animal domestique qui a besoin d’être protégé des intempéries et des températures extrêmes.
Enfin, si la totalité de la viande de porc que nous consommons en France provenait exclusivement d’animaux élevés en plein-air, cela nécessiterait d’y consacrer plus de 500 000 ha soit la taille moyenne d’un département français !
Or, la tendance actuelle en France tend plutôt à la diminution des surfaces agricoles au profit de l’urbanisation.
Salon de l'Agriculture
Inaporc et le CDMP vous invitent à découvrir le cochon au Salon de l'Agriculture !
Visite virtuelle d'un élevage, échanges avec des éleveurs, jeux et dégustations sont au programme. Plus d'informations à découvrir ici.
Concours EU Pig des meilleures pratiques d'élevage
Concours européen EUPIG 2019
Le groupe EUPIG rassemble 19 centres de recherche porcins et organisations professionnelles porcines de 13 pays de l'Union Européenne. Son objectif est le transfert de connaissances au bénéfice des éleveurs.
Le projet prend la forme d'un concours des meilleures pratiques d'élevage entre les éleveurs des 13 pays. Il vise à identifier des bonnes pratiques, des innovations, des savoir-faire, des astuces réalisés par l'éleveur et mis en place à l'échelle de l'élevage ou de l'organisation de producteurs.
Les 4 thèmes du concours 2019 sont le management de la santé, le bien-être animal, l'élevage de précision et la qualité de la viande.
Eleveurs et organisations de producteurs, vous souhaitez participer ? Plus de détails dans le document de présentation sur ce lien : ici !
L’élevage de porcs, parlons-en !
Pour le dernier épisode de notre série, Gildas vous parle de l’élevage de porcs bio
Les atouts nutritionnels de la viande de porc
La viande, c’est une source de protéines de qualité. Pour une alimentation saine et équilibrée, les protéines sont indispensables.
Dans ce cas, la viande, les œufs et le poisson, c’est 1 à 2 fois par jour. L’essentiel étant de la consommer avec modération sans oublier le plaisir.
L’élevage de porcs, parlons-en !
Pour le 7ème épisode de notre série, David vous parle du logement des truies
L’élevage de porcs, parlons-en !
Le bien-être animal
Pour le 6ème épisode de notre série, Sophie vous parle du respect des animaux
Les dates limite de consommation des produits
Les produits alimentaires et notamment les produits frais sont des denrées périssables.
Il est donc essentiel de bien respecter les conditions de conservation (températures, chaîne du froid, durées de conservation) indiquées par les fabricants.
Découvrez plus en détail pourquoi il est important de respecter les dates limite de consomation
L’élevage de porcs, parlons-en !
La qualité de la viande
Pour le 5ème épisode de notre série, David vous parle de la qualité de la viande
L’élevage de porcs, parlons-en !
L’usage raisonné des antibiotiques
Pour le 4ème épisode de notre série, Sophie vous parle de l’usage raisonné des antibiotiques
L’élevage de porcs, parlons-en !
L’élevage familial
Pour le 3ème épisode de notre série, David vous parle de l’élevage familial
L’élevage de porcs, parlons-en !
L’élevage sur paille
Après le 1er épisode sur les bâtiments d’élevage avec David, retrouvez le 2ème épisode avec Sophie sur l’élevage sur paille.
L’élevage de porcs, parlons-en !
Lancement d’une série de vidéos « L’élevage de porcs, parlons-en ! »
Le Comité Régional Porcin de Bretagne et le Centre de Documentation des Métiers du Porc (CDMP) lancent une nouvelle série de 8 vidéos intitulées « L’élevage de porcs, parlons-en ! » à partir du 5 octobre.
Dans cette série, 2 éleveurs, Sophie et David, en mode YouTubeur, répondent en moins d’une minute aux questions que se posent les consommateurs sur les différents systèmes d’élevage, les antibiotiques, les truies en maternité, la bientraitance animale ou encore la qualité.
Voici donc le premier épisode de cette série à retrouver également sur la chaine youtube dédiée « L’élevage de porcs, parlons-en », les pages FB Le Porc Français et Changeons de Regard et les fils twitter Inaporc et CRP Bretagne
Sommet de l'Elevage
Le Sommet de l'Elevage se tient du 3 au 5 octobre 2018 à Clermont-Ferrand.
Retrouvez-nous sur place au stand Le Porc Français dans le Hall 1 avec les Interprofessions Porcines Auvergne- Limousin et Rhône-Alpes et les Unions Régionales de groupements de producteurs URPAL et UPRA.
Plus d'infos sur le Sommet de l'Elevage, ici.
Les antibiotiques
Le saviez-vous ?
La filière porcine est mobilisée pour diminuer le recours aux antibiotiques :
- Elle améliore sans cesse la conduite sanitaire des élevages pour réduire l’apparition de maladies
- Elle a globalement diminué l’utilisation d’antibiotiques dans le cheptel porcin :
- 41.5% entre 2011 et 2016 (chiffres ANSES)
- Elle a mis en place un moratoire sur l’utilisation chez le porc de certains antibiotiques jugés importants en médecine humaine (cephalosporines de 3ème et 4ème génération). L’Anses constate que cette action produit des très bons résultats avec une baisse de -94% de l’usage de cephalosporines entre 2011 et 2016 (chiffres ANSES)
Découvrez dans cette vidéo les actions mises en place par la filière.
SPACE 2018
Retrouvez-nous au SPACE à Rennes du 11 au 14 septembre
Comme chaque année, le monde de l'élevage a rendez-vous au SPACE !
Retrouvez-nous sur le stand de la Maison du Porc dans le Hall 8.
Les Terres de Jim 2018
Jeunes Agriculteurs organisent les Terres de Jim du 7 au 9 septembre à Javené dans le pays de Fougères en Ille et Vilaine. Nous sommes partenaires de cette manifestation avec l'équipe du CRP Bretagne qui vous y accueillera avec plaisir. Plus d'infos sur le site des Terres de Jim : https://www.lesterresdejim.com/
La gestion des lisiers et fumiers issus de l’élevage de porcs
Le saviez-vous ?
Le lisier (déjection des porcs) et le fumier (déjections et paille) sont des engrais naturels, qui permettent d’apporter aux plantes les nutriments nécessaires à leur croissance, et éviter ainsi l'utilisation de certains engrais chimiques.
Leurs stockages, épandages et traitements se font de manière encadrée et précise.
Découvrez comment sont gérés les lisiers et fumiers issus de l'élevage de porc juste ici
Atouts nutritionnels
Le saviez-vous ?
La consommation de porc est compatible avec un mode d’alimentation sain et équilibré.
La viande de porc présente de nombreux atouts nutritionnels : c’est notamment une source de protéine de qualité indispensable, de fer et de vitamines. Malgré sa réputation de viande grasse, certains morceaux de porc sont pourtant très maigres.
Tout est une question de quantités raisonnables … et de plaisir !
Découvrez en vidéo les atouts nutritionnels de la viande de porc juste ici
Tous à la Ferme !
Les Agriculteurs Bretons ouvrent leurs portes le dimanche 10 juin !
Tous à la Ferme ! L'association Agriculteurs de Bretagne organise cette journée de portes ouvertes dans 23 fermes pour la 6ème édition.
Plus de 20 000 visiteurs l'an dernier, en serez-vous cette année ?
Retrouvez toutes les informations nécessaires sur le site d'Agriculteurs de Bretagne en cliquant ici.
Les rencontres MADE in VIANDE
Partout en France, du jeudi 31 mai au mercredi 6 juin 2018
Familles, gourmets, scolaires... Petits et grands sont les bienvenus aux rencontres MADE in VIANDE. Les hommes et les femmes de la filière élevage et viande ouvrent grand leurs portes et se mobilisent pour partager leurs valeurs, leur quotidien et leur passion. Des éleveurs de porcs aux salaisonniers, les professionnels de la filière porcine sont heureux de participer pour la 1ère année à cette belle manifestation.
Pour trouver une visite près de chez vous, c'est par ici sur le site de MADE in VIANDE
Campagne Le Porc Français - printemps 2018
Du 23 avril au 13 mai, découvrez la nouvelle campagne digitale Le Porc Français : Faites le plein de recettes simples, rapides et délicieuses !
La campagne de communication Le Porc Français du printemps 2018 met en avant le plaisir et la praticité de la viande de porc et des produits de charcuterie avec d’appétissantes salades bowls de saison.
Grâce au partenariat avec le Demotivateur Food, mais aussi via une présence sur des sites tels que Cuisine AZ, Marmiton ou encore Cuisine Actuelle, Youtube... cette campagne vise à promouvoir Le Porc Français, ce logo qui vous garantit une viande de porc issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Et si vous pensez être imbattable sur le porc, n'hésitez pas à tenter votre chance au Quiz Minute Le Porc Français !
L'élevage de porcs
David Riou, éleveur de porcs dans Finistère, nous fait découvrir son méter en vidéo.
Découvrez les différents stades de l'élevage de porc avec ce passionné.
Concours EUPIG des meilleures pratiques d'élevage
Concours européen EUPIG 2018
Le groupe EUPIG rassemble 19 centres de recherche porcins et organisations professionnelles porcines de 13 pays de l'Union Européenne. Son objectif est le transfert de connaissance au bénéfice des éleveurs.
Le projet prend la forme d'un concours des meilleures pratiques d'élevage entre les éleveurs des 13 pays. Il vise à identifier des bonnes pratiques, des innovations, des savoir-faire, des astuces réalisés par l'éleveur et mis en place à l'échelle de l'élevage ou de l'organisation de producteurs.
Les 4 thèmes du concours 2018 sont la santé, le bien-être animal, l'élevage de précision et la qualité de la viande.
Eleveurs et organisations de producteurs, vous souhaitez participer ? Plus de détail dans le document de présentation sur ce lien : ici !
Salon REGAL
REGAL, le salon qui porte bien son nom !
Les REncontres Gustatives Agricoles et Ludiques vous accueillent au Parc des Expositions de Toulouse du 14 au 17 décembre.
Retrouvez sur place l'interprofession régionale MIDIPORC :
- - à la ferme pédagogique pour dialoguer avec des éleveurs
- - au Marché des produits sous Signe Officiel de Qualité autour des IGP Jambon de Lacaune, Saucisson et Saucisse de Lacaune
Sommet de l'Elevage
Le Sommet de l'Elevage se tient à Clermont Ferrand du 4 au 6 octobre 2017.
Retrouvez-nous sur place sur le stand Le Porc Français dans le Hall 1 avec les Interprofessions Porcines Auvergne-Limousin et Rhône-Alpes et les unions régionales de groupements de producteurs URPAL et URPRA.
Plus d'infos sur le Sommet de l'Elevage, ici.
SPACE 2017
Retrouvez-nous au SPACE à Rennes du 12 au 15 septembre
Comme chaque année, le SPACE accueille le monde de l'élevage à Rennes.
Retrouvez-nous sur le stand de la Maison du Porc dans le hall 8.
Plus d'infos sur le SPACE, ici.
Campagne Le Porc Français - printemps 2017
Découvrez la campagne de communication Le Porc Français du printemps 2017 dans le magazine Marmiton et sur internet. La campagne fait la part belle aux idées recettes et au plaisir de préparer des plats savoureux et faciles pour la famille et les amis. Grace aux partenariats avec Marmiton et avec le Demotivateur Food, mais aussi sur les sites de Cuisine AZ, Cuisine Actuelle ou Gourmand, cette campagne vise à promouvoir Le Porc Français, ce logo qui vous garantit une viande de porc issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Exposition Destination Alimentation Nutrition Santé
Le Porc Français est partenaire de l'exposition Destination Alimentation Nutrition Santé
Cette exposition est destinée aux enfants et leurs familles pour comprendre comment bien manger en se faisant plaisir. Elle prend la forme d'un parcours ludique au sein d'une BD géante avec des jeux et ateliers. Un comité scientifique assure la certification du contenu de l'exposition.
Située au sein de l'Hôpital Cochin à Paris, elle ouvre ses portes au grand public les 29 et 30 avril 2017.
Elle est organisée par l'association Xavier Leverve et Bernard Beaufrère dont le but est de contribuer à une meilleure alimentation des enfants et des adolescents.
Plus d'information sur le site de l'association : www.destination-nutrition.fr
Le Vendée Globe Culinaire
INAPORC est partenaire du Vendée Globe Culinaire
Le village du Vendée Globe ouvre ses portes aux Sables d'Olonne le 15 octobre 2016. Jusqu'au 6 novembre, date de départ des skippers, faites une escale avec le Vendée Globe Culinaire !
INAPORC s'associe avec INTERBEV et le CNIEL mais aussi la CCI de Vendée, Les Maraichers Nantais, Vendée Qualité, la Chambre d'Agriculture de Vendée et Inf'Agri 85 pour vous accueillir sous notre chapiteau.
Notre programme : Bien cuisiner pour bien manger, Bien produire pour bien nourrir.
Tout naturellement il se déclinera autour d'animations culinaires, de dégustations, de jeux et quizz autour d'une maquette agricole et maritime, et de témoignages d'éleveurs et de producteurs qui viendront vous faire partager leur passion.
Retrouvez toute l'actualité du Vendée Globe Culinaire sur notre blog : blog du Vendée Globe
De l'art ou du cochon
De l'art ou du cochon ?
Les éleveurs de porcs bretons ont lancé la 2ème édition de leur concours artistique "De l'art ou du cochon".
Ils proposent à plus de 2 000 élèves de CM1-CM2 de décorer 500 cochons en papier mâché.
Un jury se réunira en juin pour désigner les gagnants qui remporteront une sortie au musée des beaux-arts le plus proche.
Les plus belles oeuvres seront exposées et vendues lors des Fêtes Maritimes de Brest du 13 au 18 juillet 2016 sur le village Terres et Mers de Bretagne.
La vente sera réalisée au profit des "P'tits Doudous" de l'hôpital sud de Rennes qui vient en aide et accompagne les enfants hospitalisés.
Plus d'informations en cliquant sur ce lien.
Campagnes de communication Le Porc Français 2014 - 2016
Les campagnes de communication d'Inaporc visent à promouvoir Le Porc Français, ce logo qui vous garantit une viande de porc issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Retrouvez les campagnes de communication Le Porc Français.
La campagne Automne 2016 :
Retrouvez les visuels de la campagne 2015 en cliquant ici.
Redécouvrez les visuels de la campagne de printemps 2015 en cliquant ici.
Découvrez les campagnes de communication 2014 Le Porc Français.
La campagne Automne 2014 :
Retrouvez les petites histoires "Crémaillère à la française" et "Promenade en forêt à la française" en cliquant ici ou téléchargez les annonces presses de la campagne en cliquant ici.
La campagne Printemps 2014 :
Découvrez les fresques animées du déjeuner shopping et du pique-nique en famille en cliquant ici ou téléchargez les annonces presse de la campagne en cliquant ici.
La campagne Automne 2014 :
Viandes de France à Paris le 25 août
Viandes de France : le 25 août 2015 à la Gare de Paris Montparnasse et à Paris Gare de Lyon
Mardi 25 août, les éleveurs se sont mobilisés pour promouvoir la consommation des viandes françaises.
Devant la crise actuellement traversée par le secteur de l'élevage, des éleveurs de porcs, de bovins et d'ovins sont allés à la rencontre des voyageurs franciliens pour les sensibiliser à la démarche Viandes de France
Plus d'information à télécharger ici.
Viandes de France
C'est tellement bon la confiance avec Viandes de France !
A l'heure où chacun s'interroge sur le contenu de son assiette, la démarche Viandes de France est la traduction concrète de l'engagement des filières animales françaises à répondre de façon simple et précise aux attentes des consommateurs sur les conditions de production et l'origine des produits alimentaires
Choisir Viandes de France, c'est l'assurance :
- de viandes et produits élaborés issus d'animaux nés, élevés, abattus, découpés et transformés en France.
- des modes de production respectant l'environnement et le bien-être des animaux.
- des normes sanitaires très strictes et d’une traçabilité totale.
- du respect d’un droit du travail français protecteur des salariés et garantissant l’application d’un salaire minimum.
- de contrôles rigoureux.
Pour en savoir plus sur Viandes de France : www.viandes-de-france.fr
Pig Parade
PIG PARADE : il y a de l'art dans le Cochon Breton !
Une exposition artistique itinérante...
15 éleveurs mécènes, 15 statutes, 15 artistes...
6 escales de 3 semaines dans 6 villes bretonnes...
C'est la Pig Parade d'avril à septembre 2015 !
Plus d'information sur la page Facebook de la Pig Parade ici
À voir aussi :
