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Sandwich gourmand

Sandwich gourmand

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 16 tranches de saucisson sec pur porc
  • 2 baguettes de campagne
  • 70 g de beurre
  • 50 g de noisettes concassées
  • Quelques feuilles de salade ou les tranches d'1 pomme selon la saison
Préparation : - de 20 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Ouvrez les baguettes, sans les détacher complètement, puis coupez-les en deux dans le sens de la largeur.
  2. Beurrez une partie de chaque demi-baguette.
  3. Disposez harmonieusement les tranches de saucisson, et selon la saison quelques noisettes concassées, feuilles de salade ou tranches de pommes.

Bon appétit !

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La charcuterie

Saucisson sec et saucisse sèche

Le saucisson sec est composé d’un mélange de viande et de gras de porc hachés plus ou moins finement. Il est ensuite délicatement assaisonné

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