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Hamburger au porc émincé, chèvre et avocat par Sandra Mummyfast

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pains à burger
  • 400 g d’émincé de porc
  • 2 avocats
  • 100 g de fromage de chèvre (à tartiner)
  • 1 tomate
  • Quelques feuilles de laitue
  • Sel, poivre, huile d’olive
Préparation : + de 20 min
Cuisson : 15 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle.
  2. Faire revenir l’émincé de porc pendant 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Saler et poivrer.
  3. Couper les avocats en petits morceaux.
  4. Couper la tomate en rondelles et laver les feuilles de laitue.
  5. Couper les pains à burger en deux et les faire dorer à la poêle, côté mie contre la poêle.
  6. Tartiner la base de chaque pain avec du fromage de chèvre frais.
  7. Ajouter les morceaux d’avocat, l’émincé de porc chaud, les rondelles de tomate et la laitue.
  8. Refermer avec le chapeau du pain.
  9. Servir avec des frites ou une salade fraîche.

et voilà !

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