Qualité de la viande et des produits

Qualité de la viande

Une viande de qualité, cela ne s’obtient pas comme ça. C’est du boulot ! Et nos éleveurs français savent y faire. La preuve avec David, éleveur tendance gourmand !

Vente directe ou supermarché

Alors David, est-ce mieux d’acheter en direct de chez le producteur ?

L’usage raisonné des antibiotiques

Pour les porcs aussi, les antibiotiques, c’est pas automatique. Et Sophie nous explique pourquoi on ne trouve pas de trace d’antibiotiques dans la viande de porc.