Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
30 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Dans un bol, mélanger le jus de citron, le ketchup, le miel et la moutarde. Assaisonner selon votre goût.
- Placer le filet mignon dans un plat ou un sac congélation et le napper de marinade.
- Laisser mariner au frais pendant 1 à 2 heures (ou minimum 30 minutes si pressé), en retournant de temps en temps.
- Cuire le filet mignon au barbecue, environ 20 à 30 minutes, en le retournant régulièrement et en le badigeonnant avec le reste de marinade.
- Laisser reposer quelques minutes avant de découper en tranches.
et voilà !
