Mini blinis, chèvre, tapenade et dés de rôti de porc

Mini blinis, chèvre, tapenade et dés de rôti de porc
Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
2 min
Niveau de cuisine :
Facile
Budget :
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
3
tranches de rôti de porc cuit maison (150 g)
12
mini blinis (120 g)
80
g de tapenade noire
1
bûche de fromage de chèvre (180 g)
1
cuillère à café rase de graines de moutarde (5 g)
Vite, on se régale !
Préparation :
Faites revenir les blinis 1 minute par face dans une poêle anti-adhésive bien chaude.
Découpez les tranches de rôti de porc en petits bâtonnets.
Découpez la buche de fromage de chèvre en 12 fines rondelles.
Recouvrez chaque blini d’une rondelle de fromage, puis tartinez le chèvre de tapenade et enfin parsemez de bâtonnets de viande.
Saupoudrez les blinis de graines de moutarde.

Le morceau

Le rôti

L’échine, la pointe, l’épaule, le filet ou l’épaule font de succulents rôtis. Un morceau à décliner à l’infini avec des recettes toutes plus créatives les unes que les autres.

Le truc du chef

Découvrez les astuces de notre chef pour réussir vos découpages, cuissons et préparations à tous les coups.

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