Foire aux questions sur l'élevage de porc et la filière porcine

Qui produit la viande de porc et les produits de charcuterie ?

Pas de trace d’antibiotique dans la viande de porc français

Le porc est-il dépendant des importations de soja et donc de la déforestation en Amazonie ?

Que fait-on des lisiers et fumiers issus de l’élevage de porcs ?

Pourquoi peut-on observer le phénomène des algues vertes ?

Baisse de l’usage des antibiotiques

Comment donne-t-on leur goût fumé aux lardons ?

Que font les fabricants pour réduire le sel dans les produits de charcuterie ?

Pourquoi trouve-t-on des nitrite dans certaines charcuteries ?

Pourquoi n’élève-t-on pas tous les porcs en plein air ?

Caudectomie

Le bien-être animal en élevage

Les porcs mangent-ils des OGM ?

Le porc, si gras que ça ?

L'arrêt de la castration à vif des porcs mâles

Les atouts nutritionnels de la viande de porc

Origine de la viande

Pourquoi est-il important de respecter la date limite de consommation et les conditions d’utilisation indiquées par les fabricants ?