FERMER
FERMER

Brochette sucrée-salée par @chateau.leg0

Je note

Ingrédients pour 4 personnes

  • ½ ananas frais (ou en conserve, bien égoutté)
  • 1 boule de mozzarella fraîche
  • 6 à 8 tranches de saucisson en chiffonnade (type saucisson sec ou rosette fine)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • Sel et poivre (facultatif)
  • Piques à brochettes
Préparation : - de 20 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Coupe l’ananas en morceaux moyens et la mozzarella en cubes.
  2. Rince et cisèle quelques feuilles de basilic.
  3. Sur chaque pique à brochette, alterne un morceau d’ananas, un cube de mozzarella et une tranche de saucisson repliée.
  4. Répète si la taille du pique le permet.
  5. Dépose les brochettes sur un plat.
  6. Arrose d’un filet d’huile d’olive et parsème de basilic.
  7. Sers à température ambiante.

et voilà !

Toujours plus de gourmandise

Tartine de saucisson sec au fromage frais de chèvre et radis émincés

Tartine de saucisson sec au fromage de chèvre et radis

- de 20 min
Tartine de saucisse sèche

Tartine de saucisson sec

- de 20 min
Brochette saucisson grill par Fabien

Brochette saucisson grill par Fabien

- de 20 min
Je note la recette
Votre recherche