Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
15 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Arroser les escalopes de porc avec un peu de jus de citron, puis les fariner légèrement.
- Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle. Faire dorer les escalopes 3 minutes par face. Réserver.
- Dans la même poêle, faire revenir les champignons émincés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Ajouter la crème, mélanger et laisser chauffer 2 minutes.
- Verser cette sauce sur les escalopes réservées et saupoudrer de zestes de citron vert au moment de servir.
et voilà !
