FERMER
FERMER

Galette de porc aux poivrons et chili par @chateau.leg0

Je note

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 oignon
  • ½ échalote
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 350 g de filet de porc
  • 3 cuillères à soupe de purée de tomates
  • Épices chili (quantité selon goût)
  • Sel, poivre
  • Galettes type tortillas (pour servir)
Préparation : - de 20 min
Cuisson : 20 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Coupez un oignon, une demi-échalote, un poivron rouge et un poivron vert en petits morceaux.
  2. Coupez le filet de porc en fines lamelles ou petits morceaux.
  3. Dans une poêle chaude avec un filet d’huile, faites revenir l’oignon, l’échalote et la viande de porc pendant quelques minutes. Salez et poivrez.
  4. Ajoutez les poivrons coupés, les épices chili, et la purée de tomates. Mélangez bien.
  5. Laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la viande soit bien cuite.
  6. Disposez la préparation chaude dans une galette, roulez ou pliez selon votre envie, et servez immédiatement.

et voilà !

Toujours plus de gourmandise

Salade printanière au porc, fraises et petits pois

Salade printanière au porc, fraises et petits pois par @pepites2noisette

+ de 20 min
Blanquette de porc à la crème

Blanquette de porc à la crème par @juliamaufay

+ de 20 min

Feuilletés aux pruneaux et au porc par @mummyfast

+ de 20 min
Je note la recette
Votre recherche