Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
15 min
Budget :
Vite, on se régale !
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade. Arrosez la viande déposée dans un plat.
- Filmez et placez au réfrigérateur 4 heures. Retournez et arrosez plusieurs fois pendant ce temps. Sortir la viande 1 heure avant cuisson.
- Préchauffez la plancha sur maximum puis baisser sur minimum. Huilez avec un pinceau.
- Cuire les morceaux de poitrine en les retournant régulièrement et en les arrosant de marinade. Le temps de cuisson dépend de l’épaisseur des morceaux et de la puissance de chauffe mais comptez 5 à 7 minutes de chaque côté.
- Saupoudrez de fleur de sel avant de servir.
Agrémentez de tomates cerises et maïs en grains. Bon appétit !
