Préparation :
+ de 20 min
Cuisson :
30 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Coupez les travers de porc en morceaux. Saisissez-les à la poêle dans l’huile d’olive.
- Une fois dorés, ajoutez le miel, la sauce soja, les graines de carvi, du sel et du poivre. Laissez cuire 15 à 20 minutes en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu’ils soient bien grillés.
- Faites cuire le riz à l’eau, puis égouttez-le.
- Faites griller les noix de cajou et les pistaches à la poêle. Ajoutez-les au riz avec les raisins. Faites chauffer le tout dans une poêle sur feu vif, servez avec les travers grillés.
Bonne dégustation !
