Eleveur, c’est un métier de passion. Découvrez ce qui fait le quotidien de ces hommes et femmes, à travers leurs portraits et les éléments essentiels de la conduite d’un élevage.
Portraits d'éleveurs
Stéphanie, Marie-Pierre ,Gautier, Lydia, Aubert et Alexis témoignent ici de leur métier d'éleveur de porcs. Retrouvez ces femmes et ces hommes passionnés par leur métier.
Industriels de l’alimentation animale et éleveurs ont à cœur de fournir aux animaux une alimentation équilibrée et adaptée à leurs besoins pour leur garantire croissance et bonne santé et contribuer à leur bien-être.
Parce qu’il n’a pas de pelage et ne transpire pas, le porc est très sensible aux températures et aux intempéries. L’éleveur s’assure en permanence du confort de ses animaux.
L’éleveur surveille quotidiennement l’état de ses animaux. La croissance, la santé, l’attitude des animaux entre eux et avec l’éleveur sont autant d’indicateurs qui permettent d’évaluer leur bien-être. Les qualités d’observation sont au coeur du métier d’éleveur.
Chaque élevage est suivi par un vétérinaire référent qui travaille en collaboration étroite avec l’éleveur. Celui-ci prévient et soigne les maladies des animaux et conseille l’exploitant sur l’hygiène, l’alimentation et les conditions de logement des animaux.
La filière porcine et les pouvoirs publics mettent en oeuvre un ensemble de bonnes pratiques d’hygiène et de contrôles pour garantir la sécurité sanitaire des aliments.