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Brochettes estivales par Michelle

Brochettes estivales par Michelle

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 16 tranches fines de poitrine fumée
  • 8 champignons
  • 8 pruneaux
  • 8 boudins antillais
  • 1 gros oignon
  • 2 tomates
  • 1 poivron
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre
Préparation : - de 20 min
Cuisson : 15 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Coupez les tomates et l’oignon en quartiers. Détaillez le poivron en morceaux.
  2. Enrobez les champignons et les pruneaux des tranches de poitrine fumée.
  3. Alternez les ingrédients sur les pics de brochettes.
  4. Salez et poivrez.
  5. Faites griller sur le barbecue sans oublier de saupoudrez d’herbes de Provence.

Bon appétit !

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