Préparation :
+ de 20 min
Cuisson :
25 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Détaillez le brie en fines lamelles. Épluchez l’oignon et coupez-le en rondelles.
- Pelez les poires. Coupez-les en 4. Otez le coeur et les pépins. Recoupez-les en fines lamelles. Disposez-les dans 1 plat et arrosez-les du jus du citron. Ajoutez le bâton de cannelle.
- Parsemez de la moitié du thym effeuillé. Salez, poivrez. Couvrez et laissez en attente 30 minutes.
- Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
- Beurrez un plat à gratin. Disposez dans le plat les rondelles d’oignon, les lamelles de poires égouttées, le brie et enfin les tranches de poitrine fumée. Versez le bouillon de légumes. Poivrez et parsemez du reste de thym.
- Enfournez et laissez cuire 25 minutes.
Servez chaud. Bon appétit !
