Préparation :
- de 20 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Laver les pêches, les couper en quartiers (6 à 8 morceaux par fruit selon la taille).
- Sur chaque quartier, déposer une feuille de basilic et une bille de mozzarella.
- Couper les tranches de jambon cru en deux dans la longueur.
- Enrouler chaque bouchée dans une demi-tranche de jambon cru.
- Fixer avec un pique pour former de jolies bouchées apéritives.
- Préparer la vinaigrette : mélanger le miel, le vinaigre, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Servir les bouchées accompagnées de la vinaigrette, à part ou en filet.
et voilà !
