Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
90 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Préchauffez le four th 6 (180°C)
- Dans un plat allant au four, badigeonnez la palette de moutarde bien généreusement
- Versez la bière dans le plat et ajoutez la feuille de laurier.
- Mettez au four 1 heure 30 en arrosant régulièrement la viande de son jus de cuisson.
- Servez chaud ou froid avec une purée de pommes de terre.
et voilà !
