Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
5 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Coupez les oignons en fines lamelles.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive puis, quand elle est chaude, saisissez les oignons à feu vif pendant 2 à 3 minutes en remuant. Laissez cuire les oignons à feu moyen et remuez régulièrement.
- Ajoutez du sel et un peu de sucre pour accélérer le processus de caramélisation.
- Faites frémir une grande quantité d'eau dans une casserole et ajoutez les 4 saucisses. Laissez cuire pendant environ 5 minutes.
- Ouvrez les pains à hot-dog dans la longueur sans les couper complètement. Faites-les réchauffer sous le grill du four pendant 5 minutes pour que le pain soit légèrement croustillant.
- Mettez des oignons caramélisés et une saucisse dans chaque pain, réalisez un serpentin de ketchup et de moutarde sur la saucisse.
- Terminez en ajoutant les oignons frits.
Bon appétit !
