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Porc sauté

Porc sauté par @olivier.moulin

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de porc
  • 250g de riz complet
  • 2 cs de sauce soja
  • 1 cc de paprika
  • 1 cc de gingembre en poudre
  • 1 botte d’oignons nouveaux
Préparation : + de 20 min
Cuisson : 12 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Mettre dans un saladier le vert des oignons ciselés, la sauce soja et les épices
  2. Couper les escalopes de porc en cubes et les déposer dans la marinade
  3. Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur
  4. Lancer la cuisson du riz pour 12 minutes
  5. Profiter de ce temps pour faire sauter le porc dans un wok, avec sa marinade
  6. Servir le porc sur le riz, dans un bol, et rajouter quelques verts d’oignons ciselés

et voilà !

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