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Tomates farcies d'Halloween par @chateau.leg0

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 6 grosses tomates à farcir
  • 500 g de viande de porc hachée
  • 1 gousse d’ail
  • 1 échalote
  • 1 c. à soupe de persil ciselé
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de chapelure
  • Sel, poivre
Préparation : - de 20 min
Cuisson : 40 min
Difficulté :
Budget :

Vite, on se régale !

  1. Préchauffez votre four à 170°C
  2. Découpez les chapeaux de tomates délicatement, enlevez la chair des tomates et creusez des visages rigolos à l'aide d'un couteau fin
  3. Dans un bol, mélangez 500gr de viande de porc hachée, 1 gousse d'ail, 1 échalote, 1 cuillère à soupe de persil, 1 œuf, 3 cuillères à soupe de chapelure et mixez le tout
  4. Salez, poivrez et mettez la viande hachée dans les tomates puis placez le tout au four 30 à 40 minutes. Vous pouvez aussi saler et poivrer la viande hachée avant de la faire cuire à la poêle et de l'incorporez aux tomates crues.

et voilà !

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