Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
25 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 25 minutes.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les pommes de terre en deux. Faites un petit trou au centre de chaque moitié et conservez la chair retirée.
- Dans un bol, mixez : les dés de jambon, 2 c. à café de petits oignons au vinaigre, 8 cornichons et la chair des pommes de terre mise de côté.
- Ajoutez ce mélange à la chair restante, préalablement écrasée.
- Farcissez les moitiés de pommes de terre avec cette préparation.
- Enfournez pendant 10 minutes, puis passez au grill 2 minutes.
et voilà !
