Wrap jambon par @pépites2noisette

Vite, on se régale !

1. Réchauffez légèrement les tortillas afin de les assouplir.
2. Étalez les galettes de blé, tartinez-les d’environ de 2 cuillères à soupe de fromage frais chacune.
3. Disposez une tranche de jambon dessus.
4. Ajoutez quelques feuilles de basilic, des pousses d’épinard, quelques dés de tomate égouttée, et une touche de poivre si vous le souhaitez.
5. Roulez bien serré, filmez, et réservez au frais 30 minutes avant de servir en découpant les rouleaux en 2, ou en tranches à partager.

ASTUCES DU CHEF

Variez les plaisirs en troquant le fromage frais contre de la ricotta ou du pesto.
Vous pouvez également ajouter quelques pétales de tomates séchées pour un maximum de saveurs.
A décliner avec tous les légumes de saison. Vous pouvez par exemple remplacer les pousses d’épinard par de la laitue, de la mâche ou de la salade iceberg coupée en fines lamelles.

et voilà !