Préparation :
- de 20 min
Cuisson :
15 min
Difficulté :
Budget :
Vite, on se régale !
- Laver et découper les champignons en lamelles.
- Dans une première poêle bien chaude, faire dorer les champignons avec un peu d’huile ou de beurre.
- Dans une deuxième poêle, faire cuire les escalopes de porc 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Verser la crème sur les champignons. Saler et poivrer, puis laisser mijoter quelques minutes à feu doux.
- Incorporer les escalopes dans la sauce aux champignons, mélanger délicatement pour bien les enrober.
- Servir chaud, accompagné de riz blanc ou basmati.
et voilà !
